一定要用粘米粉,如果能自己打米粉最好了,我買的現成的。
黑芝麻打成粉,可以打細膩一點
米粉加鹽,準備好筷子,後續加開水會很
米粉里加點鹽,加開水!一定是開水!快速攪拌,和勻,揉成這樣的米粉團,因為是米粉,所以不可能像麪糰一樣勁。
米粉團分割下,取大概1/4和上黑芝。做成小劑子,按壓成餅。
採取五指下壓,或拳頭
一定要用粘米粉,如果能自己打米粉最好了,我買的現成的。
黑芝麻打成粉,可以打細膩一點
米粉加鹽,準備好筷子,後續加開水會很
米粉里加點鹽,加開水!一定是開水!快速攪拌,和勻,揉成這樣的米粉團,因為是米粉,所以不可能像麪糰一樣勁。
米粉團分割下,取大概1/4和上黑芝。做成小劑子,按壓成餅。
採取五指下壓,或拳頭