2－3天
如果是在天氣比較涼爽的季節，我們購買回來的生菜其實是可以在常温的狀態下進行保存的，但是在保存的時候，我們需要注意一點，一定要將生菜從塑料袋當中拿出來，並且攤開存放，一般使用這種方法可以保存兩天左右的時間，但如果空氣環境是比較乾燥的，一般水分流失的也是比較快的，所以在兩天的時間之內，一定要將生菜全部的吃完。
室温26度飯菜能放2-4個小時左右。
26度的室温非常有利於細菌的生長，如果將飯菜放在此環境中保存，一般2個小時左右的時間就會使飯菜被細菌侵蝕，而4個小時以後飯菜就會發生變質。
飯菜的保存技巧：
米食類食物放置陰涼處，保存期限約1周-3個月、根莖類如紅薯應儲存於陰涼處或冰箱底層魚、肉類應適量分裝後放置冷藏或冷凍，魚肉類冷藏時間為1-2天，冷凍時間為1-2個月、雞蛋擦拭乾淨冷藏15天、黃豆類製品儲存像豆乾冷藏約3天，傳統豆腐冷藏約5-7天，盒裝豆腐冷藏約30-45天。
