生豬出欄價格就是養殖場的銷售價格。一般生豬從養殖場到我們的餐桌上有這麼幾個環節。
一是在養殖場養大養肥，二是到屠宰場宰殺分揀，三是由批發商批發到各地零售商或超市，四是零售商再賣給我們。這其中有出欄價格，屠宰價格，批發價格，零售價格。出欄價格就是環節的第一道，牲畜活着的時候的價格。我們買到手的是零售價格。因為經過那麼多環節，因此比出欄價格貴很多。
生豬出欄價就是指養肥的活豬從豬圈趕出來稱重的價格！
生豬出欄價，老百姓口中的毛豬重的價格。現在的豬場，基本上都是採用這種價格交易，簡單撇脱。因為豬場裏的豬，左右採食，內臟的重量基本上出入不大。
生豬酮體價格，就是老百姓口中的邊口價格。這種價格交易方式，在農村散户中常見。因為農村稀湯灌大肚，肚內質量不好評估。
生豬出欄。生豬，指養殖長大可以出售的成年肥豬。出欄，欄就是關豬的豬舍。有的地方也叫豬幾卷。出欄就是把豬趕出豬舍。這裏指賣豬的意思。
價，就是價錢，價格的意思。指賣豬時每斤多少錢。
生豬出欄價。就是賣成年活豬時每千克的具體價格是多少。
