一層。
對於一個哺乳動物成熟紅細胞來説，其無異於一層細胞膜內包裹大量的血紅蛋白。一個人體成熟紅細胞其90%為血紅蛋白，這與紅細胞的功能有關，而紅細的三無，即無核 無細胞器 無遺傳物質也是為了更好的適應功能。但對於未成熟的紅細胞，它們也和普通細胞一樣具有細胞核與細胞器，以便完成各項生命活動並製造血紅蛋白，而成熟之後紅細胞為運輸作用則會捨棄細胞核及細胞器們。
哺乳動物成熟紅細胞只有一層膜結構，這層膜是細胞膜，因為此紅細胞在發育過程中為了與其功能相適應，合成大量的血紅蛋白運輸氧氣，細胞中的具有雙層膜的細細胞核及眾多的具膜細胞器都消失了，成熟的紅細胞內就沒有其他的膜結構，只有一層細胞膜了。
