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手搖式水餃機不好用,手搖試水餃機對和麪有嚴格的要求,太硬基本粘不上,太軟會粘在磨具上面取不下來,而且手搖試水餃機包的餃子在煮的時候很容易開裂露餡,而且手搖也比較麻煩,和手擀麪皮沒多大區別,為了餃子好吃不散開,還是手工的靠譜。
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