漯麥163小麥是一箇中強筋小麥品種，半冬性，一般全生育期為217天
其特性是:株型緊湊，莖稈蠟粉輕，旗葉中等長、上舉。穗層欠整齊，穗紡錘形，小穗着生密度中等，長芒，白殼，籽粒白皮、橢圓形、角質，熟相較好。區域試驗中株高83.7釐米，畝有效穗32.7萬，每穗實粒數35.4粒，千粒重47.2克，生育期200.1天，比鄭麥9023遲熟2.1天。病害鑑定為中感赤黴病、紋枯病、條鏽病，高感白粉病。田間倒伏輕於鄭麥9023。品質經農業部穀物及製品質量監督檢驗測試中心（哈爾濱）測定，容重800克/升，粗蛋白含量（幹基）13.49%，濕麪筋含量28.8%，穩定時間6.5分鐘，主要品質指標達到中筋小麥標準。
