枇杷膏加麥芽糖做法

用料

純淨水 150克

川貝枇杷膏 50克

麥芽糖 50克

小模具 2個

老冰糖 150克

1 稱量好食材，老冰糖150克，麥芽糖50克，我自制的川貝枇杷膏50克

2 加150克水與枇杷膏攪勻

3 枇杷汁水過濾，所有食材混合

4 大火燒開轉小火，攪拌避免糊鍋

5 20-30分鐘之後，時間自己把握啊！一碗冷水，舀一點掉進水裏馬上結硬，可以出鍋