種茶葉的技術

茶種子是秋天過白露節後可以採摘，堆放在家裏，翌年清明節前後，下地播種。一般是2米寬的畦地中間雙行播種，行距約50㎝，蔸距約30㎝，每蔸3～4粒飽滿種子。大約30天出苗。出苗後20～30天，中耕除草，追施催苗肥，使用稀薄人尿糞或稀薄尿素水澆施。

入秋後追一次秋苗肥，以氮肥為主，如人糞尿或尿素，以水肥為好。到翌年開春就可以間苗，留大去小，留壯去弱，留健壯去病殘，每蔸留苗2～3株。播種後第二年就可以開始採摘茶葉。