菜市場羊肉是冷凍的嗎

菜市場羊肉有冷凍的，也有新鮮的！

一般肉質好，回頭客多而且客流量相對比較大的菜市場由於供不應求，基本都不是冷凍的而是新鮮宰殺的羊肉！

相反如果一個菜市場客流量小，而且供大於求的時候，賣不出去的羊肉不得不冷凍以便儲存而使羊肉不變質！