乾果，凍梨，珍珍，春捲，牛羊肉，白酒，蘑菇，海鮮鍋底，雪糕，各種水果，蔬菜，凍魚，飲料，零食，雞，糖果，豬蹄，瓜子和花生，松子，杏仁，粘豆包，核桃等。
NO1.魚
紅燒魚、清蒸鱸魚、偏口魚……甭管什麼魚，總得有一條放在桌子正中間，留頭留尾，寓意年年有餘，一年有頭有尾~
NO2.豬爪
在俺們東北，過年桌子上必須有盤豬爪，寓意“摟錢”耙子，過年啃塊豬爪，新年財運亨通！
NO3.肘子
年夜飯桌上必須有大肘子，意思是“走字兒”！
肥而不膩的大肘子，不管是蘸着蒜醬吃，還是空嘴吃，滋味都倍兒棒~
NO4.繭蛹
俺們東北人都愛吃這個繭蛹，有的大火爆炒，有的炸一炸，撒上鹽，酥脆噴兒香！
NO5.紅燒排骨
老媽通常都是提前一天就把排骨燉好，肉燉得爛爛的，紅燒起來特好吃，家裏要是有小孩，分分鐘就沒了
NO6.蒜薹炒肉
沒吃過蒜薹湯泡大米飯的東北人，那都不叫東北人！
NO7.小雞燉蘑菇
這道菜吃的就是那個味兒！老媽買的小雞必須是不喂飼料的笨雞，蘑菇是山裏的野生榛蘑，這樣做出來味兒才“正”！
NO8.涼拌菜
清爽可口的大拌菜，一拌就是一盆，加點兒粉絲和麻將，味道老畢了！
NO9.皮凍
蘸着蒜醬吃，老爸最愛的下酒菜。
NO10.蝦片
香香脆脆的炸蝦片，孩子們的最愛！
首先是食品類方面的，豬肉，牛羊肉，小雞，魚，各種蔬菜，以及海產品，新鮮的水果，各種凍貨，包括凍梨，凍柿子，凍山楂，鞭炮禮花，各種堅果。
