蛋白質飼料有魚粉、全血粉、菜籽粕、菜籽粕、大豆粕、血漿蛋白粉、生物蛋白飼料等種類。1、魚粉：富含蛋白質，品質良好，容易消化，小豬的用量為3-5%，中豬的用量為1-3%，哺乳母豬的用量為2-3%。2、全血粉：粗蛋白含量為80%左右，但適口性較差，消化率較低，用量一般為1-4%。3、菜籽粕：適口性較差，仔豬的用量不可超過5%，育肥豬的用量不可超過8%。
一、蛋白質飼料有哪些
1、魚粉
（1）此類飼料的蛋白質含量較高，且品質良好，容易消化。
（2）對豬使用時，小豬用量為3-5%，中豬用量為1-3%，哺乳母豬的用量為2-3%。
2、全血粉
（1）將動物的鮮血經加工處理後製成乾燥的粉狀物，此類物質含有的粗蛋白達到80%左右。
（2）此類飼料的適口性較差，且消化率較低，用量一般為1-4%，超過4%後容易導致禽畜因攝食量減少而影響增重。
3、菜籽粕
（1）適口性差，且含有硫代葡萄糖苷，其代謝產物對豬有毒。
（2）對仔豬使用時，用量不可超過5%對育肥豬使用時，用量不可超過8%對種母豬使用時，用量不可超過3%，種公豬不宜使用。
4、棉籽粕
（1）含有較多的粕纖維，且含有棉酚（此類物質對豬有害），使用後容易給公豬、母豬帶來繁殖問題。
（2）不宜對種豬使用，對於生長豬用量不可超過10%。
5、大豆粕
（1）粗蛋白質的含量為40-46%，可對各種年齡的種豬、商品豬使用。
（2）一般用量為10-26%，有時可達到30%。
6、血漿蛋白粉
（1）此類飼料是將血液經紅細胞分離處理後，再將血漿經噴霧乾燥所製成，所含的蛋白質達到70-80%。
（2）此類飼料的適口性較好，容易被消化、吸收，主要用於製備高檔乳豬料，用量為5-6%。
7、生物蛋白飼料
此類飼料富含消化酶、益生菌，粗蛋白含量為50-55%，使用時可替代部分豆粕或魚粉，一般用量為3-5%。
二、蛋白質飼料原料有哪些
1、蛋白質飼料的原料主要有魚粉、肉骨粉、豆類、餅粕、動物的油脂和內臟、工業合成的氨基酸等。
2、蛋白質飼料是指自然含水量在60%以下，幹物質中的粗纖維含量在18%以下，粗蛋白質含量超過20%的飼料，其營養含量較高，利於被動物吸收利用。
3、蛋白質飼料還含有一種未知的生長因子，使用後可提高動物對營養的利用率，並且能刺激它們生長與繁殖，而其他營養物質難以達到此效果。
蛋白質是養雞過程中必不可少的元素，補充充足的蛋白質是非常重要的事情。一般而言，我們把粗蛋白含量超過2成且粗纖維含量低於1.8成的幹物質，稱之為蛋白質飼料。那麼，養雞過程中常見的蛋白質飼料都有哪些呢本文，我們就為各位養雞户朋友，介紹一下常見的7種植物性蛋白質。
1、 豆粕或豆餅：大豆榨油之後成為豆餅，使用溶劑提取之後成為豆粕，它是最常見也是營養最高的養雞常用飼料組成部分。因為它的味道不錯，雞愛吃，所以也就成了雞蛋白質飼料的最佳選擇。但養雞户要注意的是：生豆粕或豆餅中含有一些抑制蛋白質吸收的元素，所以要加熱後再餵雞。
2、 花生餅或花生粕：花生仁榨油後的產物，它的能量和蛋白質的含量都比較高，營養價值僅次於豆餅。但花生餅或花生粕很容易感染黴菌，比如黃麴黴毒素，雛雞對該毒素尤其敏感，所以雛雞一般不選用花生餅或粕，這一點養雞户要注意。
3、 棉籽餅或棉籽粕：棉籽脱油後的產物，它的蛋白質含量並不比豆餅豆粕少，但是其蛋白質的質量比較差，賴氨酸含量比較低，含鈣量偏低，另外棉籽中含有的棉酚對雞有害，所以養雞户要慎重選擇。一般，棉籽餅常與菜籽餅搭配使用。
4、 芝麻餅或芝麻粕：芝麻榨油之後的產物，它的缺點跟棉子餅（粕）比較像，也是賴氨酸含量低。另外芝麻餅中植酸含量高，這會影響雞對於鈣、鎂、鋅等元素的吸收利用。養雞户可將棉籽餅、花生餅、芝麻餅混合使用，效果突出。
5、 菜籽餅或者菜籽粕：的籽榨油之後得到菜籽餅，優點是蛋白質含量不低，氨基酸含量高缺點是味道不好，雞不喜歡吃，另外裏面含有一些有毒成分，所以需要控制用量，一般用量不應超過5%。
6、 玉米蛋白粉：玉米油和玉米澱粉的同步產品，它的營養物質含量較為豐富，但蛋白質含量參差不齊，有高有低，同時粗纖維、賴氨酸等含量很低。
7、 玉米澱粉渣或豆腐渣等：這些糟渣的蛋白質含量不低，成本較低，但獲取不易。如有渠道低價獲取的養雞户，可以作為日量中蛋白質和能量的補充。
以上7種就是養雞過程中常用的植物性蛋白質飼料
