煤氣電飯煲煮出來的飯夾生

正常操作情況下，做出夾生飯，那就是電飯鍋的原因了。

用電飯鍋煮米飯出現半生半熟現象，主要原因是內膽鍋底受熱不均勻。其原因大體上有三種：

1、鍋底變形，鍋底與發熱盤只有有限的點接觸

2、由於日常使用沒有保持鍋底的清潔，致使鍋底結垢，在鍋底和發熱盤之間形成一個絕熱層

3、限温器磁鐵老化，磁性減弱，沒有達到設計的限制温度就失磁下落，切斷了發熱盤電源。