像清水一樣的酒是勾兑酒嗎

不是，將純糧酒和勾兑酒分別倒入杯中，再將其倒掉。若是杯中濃香嗆人，那之前倒的就是勾兑酒，而且過十分鐘以後，杯子裏就沒什麼味道了裝過純糧酒的杯子中窖香濃郁卻不刺鼻，其中摻雜着糧食、酒糟的味道，還有一絲陳香的味道，而且這香氣久久不會散去。

不知道你所説的像清水一樣的是啥樣，白酒不動的情況下和水直觀看是很難區分的，放在瓶子裏搖晃，酒的氣泡持續時間比水長，執行標準是GB/T1078.1或2的都是純糧酒