水涼粉的做法

1、

食材: 白涼粉30克，陳醋或白醋適量，薄荷粉10克，白糖適量。

2、

方法: 將從超市買來的涼粉放到一個大鍋或者大碗裏。

3、

將水燒開，最好是剛燒開的，越燙越好。 然後將開水放到慢慢衝到裝涼粉的碗中，邊衝邊攪拌。 不同的涼粉對水的比例不一樣，請參考涼粉上的説明!

4、

攪拌均勻後，放在桌面上靜置15分鐘，等凝固後再放入冰箱內冷藏。

5、

等要吃的時候用小碗盛出，然後再放些白糖和陳醋或者白醋。 那味道酸酸甜甜，冰涼冰涼的真是讓人回味無窮啊!