韓國的正宗醃肉做法如下：
食材：
牛肉500g切片、大喜大烤肉醬半袋、孜然一小把、燒烤料半袋、蠔油2勺、糖1勺、洋葱適量、姜適量、啤酒適量、食用油適量、海鮮醬油1勺、香菜少許
【做法】
1、洋葱切成絲，姜切成片放到切好的牛肉片裏。
2、倒入乾料燒烤料，再倒入大喜大烤肉醬。
3、白糖加上海鮮醬油加啤酒倒進去。
4、放上孜然粒跟食用油。
5、攪拌均勻之後放上少許香菜攪拌均勻。
6、料都放好了之後，把醃製好的肉放到冰箱裏醃製一會更加入味。
7、時間酌情考慮，醃好的肉就可以上鍋烤了不需要刷油，肉裏本來就放油了。
