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增加富士蘋果甜度方法

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增加富士蘋果甜度方法

1、鋪反光膜。

8月上旬在樹間靠近樹冠一側鋪1米塗有鋁箔的塑料膜,可增加反射光,使樹冠內膛和下部果實萼窪部位着色。鋪反光膜處理的樹其全紅果和半紅果數佔總數的71%,而未鋪膜的只佔40%。

2、施用生物菌劑。

適量施用金寶貝增甜着色劑,不但可以提高果實糖度,使果實着色均勻,而且可保持果實“綠色”品質。

3、合理施肥。

紅富士蘋果是喜鉀品種。因此,7月份以後多追施鉀肥,可使果實着色指數提高24.4%,糖分增加2.4%()。

4、果實套袋。

套袋後果實不但上色好,還鮮嫩豔麗。採用遮光性好、透氣性良、疏水性佳的內紅塗蠟雙層木槳紙袋,麥收前結束套袋,採前15~20天分兩次摘袋,摘袋後夜間無露水時,噴1~2次清水,促進上色。

5、摘葉、扭果、吊枝。

當果實向陽面着色後,對於遮陰影響果實着色的葉片要及時摘除。對於果實未着色的一面或兩個並生果的對接面,應適時將其扭向朝陽面。果實生長後期應及時立支柱和吊枝,防止因結果枝重疊、擠壓、下垂接觸地面而影響着色。

6、鋪反光膜。

在摘葉轉果後,立即在樹下鋪反光膜,能夠顯著增加下裙和萼窪處上色,提高全紅果率。

合理施肥

紅富士蘋果是喜鉀品種。因此,7月份以後多追施鉀肥,可使果實着色指數提高24.4%,糖分增加2.4%(絕對值)。

葉面噴肥。果實臨近着色時噴灑500毫克/公斤的稀土溶液,可使其着色提前12~17天,着色指數提高24.2%,全紅果率提高5%以上,含糖量增加0.9%~1.6%,並提高果實的糖酸比值。

紅富士自展葉期開始,每隔15~20天噴一次光合微肥,全生長期共噴3~4次,可使果實着色指數提高30%左右。

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