用料
東北松子 克500
開口松子的做法步驟
步驟 1
泡松子:松子冷水浸泡一小時
步驟 2
蒸松子:水燒開後蒸三十分鐘
步驟 3
冷卻:蒸好的松子鋪開冷卻,看視頻説冷卻後松子會開口,但是我試了兩次都沒有開口,所以還需最後一步
步驟 4
炒松子:松子入鐵鍋翻炒,翻炒的時候會聽到炸裂聲,那就説明松子開口了。(翻炒時我在想,松子可能是炒不好,但是顛勺貌似學會了。)
用料
東北松子 克500
開口松子的做法步驟
步驟 1
泡松子:松子冷水浸泡一小時
步驟 2
蒸松子:水燒開後蒸三十分鐘
步驟 3
冷卻:蒸好的松子鋪開冷卻,看視頻説冷卻後松子會開口,但是我試了兩次都沒有開口,所以還需最後一步
步驟 4
炒松子:松子入鐵鍋翻炒,翻炒的時候會聽到炸裂聲,那就説明松子開口了。(翻炒時我在想,松子可能是炒不好,但是顛勺貌似學會了。)