一般新鮮的玉米是不會發苦的，相反無論是新鮮的糯玉米還是甜玉米都會有一絲絲的甜味，但是如果水果玉米發苦了，説明玉米可能已經發生了黴變，這種發苦的玉米是不能在繼續食用的，否則對我們的身體產生不好的影響。
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水果玉米發苦
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