鮮蘑菇如何保存

鮮蘑菇保存有以下兩種方法：一是將鮮蘑菇去掉根洗乾淨，焯水後涼了裝入塑料袋密封放入冰箱冷凍。二是鮮蘑菇洗乾淨放入陶瓷罐子裏，加入適量的鹽密封就可以了。這兩種保存方法都能起到保鮮的作用。

新鮮的蘑菇，如果要保存的話，我們可以把它放在密封的保鮮袋裏進行密封保存，放進冰箱的儲存室，也可以把它們用廚房的紙巾進行包裹，之後再放入到冰箱的冷藏室