把東西給烤焦了！火能燃燒起來就是要用充分的氧氣做支撐，在燃燒的過程中物質會發生質的改變，因為與空氣當中的氧氣反應也叫做氧化反應，熱量的提升會加快物質氧化的速度，所以在高温大火的燃燒產生二氧化碳影響空氣的同事此原物質也發生了質的變化，它可能從綠色植物木頭經過火的燃燒產生二氧化碳後變成炭這種黑黑的東西
一般在火焰中不發生化學反應的物質，如玻璃，陶瓷等。通常，火焰接觸物體表面時往往會氧氣不足，造成碳化焰燒過表面，這樣，微小的碳粒會粘到物體的表面，碳粒在高温狀態下發生擴散現象，使這些物體的表面發黑，並很難去除。所以火燒完東西變成黑色。
不是燒完所有東西都會變黑色，黑色的部分是生成的碳。
比如用蠟燭的火燒玻璃，玻璃上就會有黑（碳），而用防風打火機燒完就不會黑。
因為燃料不同
