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韭薹
以採食其幼嫩花莖為主的韭菜
韭薹又名韭菜花薹,韭菜薹,韭菜薹,北方多稱之為香葶。是以採食其幼嫩花莖為主的一類韭菜。
韭苔,也叫韭菜薹、韭薹,是我們常食用的蔬菜,營養價值非常高,種植經濟價值高。韭苔生產並不是單一生產韭苔,而是以韭苔作為主要產品,同時收穫青韭或韭黃。
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