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金槍魚魚鰓不能吃。鰓是魚的呼吸器官,魚在水中,利用口和鰓蓋交替開閉使水不斷從鰓流過,鰓從水中攝取氧並向水中排出二氧化碳,從而形成逆流交換系統。
魚在水中時,每個鰓片、鰓絲、鰓小片都完全張開,使鰓和水的接觸面積擴大,增加了攝取水中所溶解的氧的機會。
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