有影響，尤其是對銀飾影響大。醋是酸性物質，會與金屬發生化學反應。所以，買金銀首飾時，店家工作人員都會教顧客相關知識，做家務時，脫下手上的金銀器。
醋，會導致黃金的光澤度黯然，所以不要用醋去擦黃金首飾。
黃金首飾的變色或褪色與人體的汗液有密切的關係。人的汗液99％是水份，另外1％左右是人體內的廢物及有害物質，如氯代物、乳酸、尿素氨等。這些物質與黃金首飾中的銀和銅接觸後，會發生化學反應，產生氯化銀和硫化銅，並呈現深黑色的化學鹽。這些化學鹽常會從黃金首飾上掉落，污染佩戴者的面板，在面板上留下十分明顯的黑色污跡。
