濰縣青蘿蔔怎樣吃

青蘿蔔洗淨，縱向切成細條，飯後生吃，與茶水相伴另外一種吃法，將蘿蔔切成絲狀，加肉絲和辣椒煸炒，俗稱啞巴辣椒，可捲餅吃

原料

水果蘿蔔、蝦仁、食鹽、辣椒、香油。

做法

1、將水果蘿蔔洗淨，去皮切絲

2、辣椒洗淨切段，蝦仁用水沖洗乾淨備用

3、炒鍋熱油，放入蘿蔔絲，翻炒均勻

4、加蝦仁，繼續翻炒，加食鹽調味即可。