豆漿炒肉該怎麼炒

豆漿炒肉是不可能炒的。我知道的是用打完豆子的豆渣炒肉。豆子泡幾個小時後，用料理機打碎，把豆漿倒出，然後再打一遍，把豆漿倒出，這時就剩下了一些渣子，用這個豆渣炒肉。

把炒鍋加熱，加一點兒油，然後再把肉片下鍋，編熟，放蔥薑蒜，鹽和醬油，最後把豆渣放進煸炒一起，佐料融合既可出鍋。

黃豆洗淨浸泡(提前一個晚上浸泡在清水)。

2、

將豬肉切片，蒜頭洗淨去皮切細末。

3、

黃豆先煮熟，瀝掉水分備用。

4、

炒鍋加入油、蒜末下鍋炒香，肉片翻炒到變色並釋出油脂。