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製作上沒有區別。製作時間上,甜麪包多了3分鐘發酵時間。甜麪包的放糖比例是主食麪包的2倍。口感差不多,主食麪包其實更健康些,可以少攝取點糖分。
甜麪包只是普通基礎麪包之一,不是同一類型的,丹麥包有酥層起發性能好,香脆可口,甜包是完全蓬鬆柔軟的。製作難度上丹麥包比甜麪包困難,技術要求更高。主食麪包一般分地域的,比如法式硬麪包基本不含油,或者油非常少。因爲主食麪包就是某國人民的正餐包,所以,很具有地方特色。
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