白蘿蔔凍了怎麼處理

食材:凍白蘿蔔一根，五花肉150克，蔥花一勺，紅辣椒2根，醬油一勺，鹽5克，油10克。做法:1、將蘿蔔解凍洗淨，切成細片，將肉切成粗條，將紅辣椒和蔥切好。

2、油熱後，放入蔥花和紅辣椒熗鍋，出香味。

3、倒入適量醬油醬香，放入蘿蔔條翻炒，水一定要沸騰再放蘿蔔片。

4、然後撒上細鹽，翻炒熟，出鍋裝盤就可以了。

受過凍的蘿蔔可與其他的食物搭配吃。具體步驟如下：

1、將受過凍的蘿蔔放入冷水中浸泡1小時。

2、待冰融化後再洗淨。

3、按下列方式烹調： ①炒食：旺火快炒。 ②燒湯：切成細條，待湯煮沸後下鍋。 ③做餡：切成細條與涼水同時下鍋燙煮，蘿蔔七分熟時撈出，即可加佐料做餡