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鶴慶豬肝鮓哪家有名

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鶴慶豬肝鮓哪家有名

吉祥紅飯莊

豬肝鮓是鶴慶名特產,鶴慶生產豬肝鮓已有200多年的歷史。豬肝鮓是一道葷醃鹹菜,用豬肝、豬腸子加上辣椒麪、花椒、八角等醃製而成。鹹、辣、香,非常開胃。

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