普寧農科所選育的普薯32
整薯光滑美觀，表皮鮮紅而肉質桔紅。胡蘿蔔素含量較高，較耐貯藏且貯後“回糖”變得更加清甜味美可口。豐產性好，畝產可達4600多斤。
黃金蜜薯
遼寧黃金蜜薯是生長在東北遼寧省阜新地區的蜜薯，這裏屬於沙地種植，土壤疏鬆，通氣性好。再加上晝夜溫差大，一年只收獲一季，紅薯生長速度慢，甜度積累充分。
無論是煮熟的或者是烤熟的黃金蜜薯，口感綿密細膩，沒有絲絡，咬一口，滿口香甜，就像吃蜜糖一樣。
蜜薯的特點就是甜，這不僅與優秀的品種有關，更與獨特的地理環境相關。優質的環境下，才能種出優質的紅薯。喜歡吃比較甜的蜜薯，認準這個品種錯不了，大家公認的甜如蜜的紅薯。
在信南地區多年種植的老品種紅薯，有種最甜的就是黃皮紅心紅薯，這種紅薯肉質棉軟脆嫩，粗纖維少含糖量高，蒸熟以後，軟糯香甜甚是可口，也深受當地人喜歡不過現在從外地引進的品種如西瓜紅、雲南小蜜薯等也是非常好吃的。
