食材:黃瓜一根,鹽5克、生抽一勺、白糖15克,陳醋2勺,芝麻香油少許,大蒜5瓣。
做法步驟
1.先把黃瓜洗淨去掉頭尾。2.用刀把黃瓜皮稍微刮一下。用刀背把黃瓜拍扁。
3.拍好後切段。
4.把大蒜剁成蓉,越碎越好。
5.把黃瓜放入乾淨的盆中,加入蒜蓉。
6.加入鹽、生抽、白糖。
7.再加入陳醋和芝麻香油。
8.拌勻後最好放半小時,中途攪拌一下既可。
食材:黃瓜一根,鹽5克、生抽一勺、白糖15克,陳醋2勺,芝麻香油少許,大蒜5瓣。
做法步驟
1.先把黃瓜洗淨去掉頭尾。2.用刀把黃瓜皮稍微刮一下。用刀背把黃瓜拍扁。
3.拍好後切段。
4.把大蒜剁成蓉,越碎越好。
5.把黃瓜放入乾淨的盆中,加入蒜蓉。
6.加入鹽、生抽、白糖。
7.再加入陳醋和芝麻香油。
8.拌勻後最好放半小時,中途攪拌一下既可。