一個飯店可以買幾種菜品,這個不能一概而論,要因地制宜,大概歸類以下幾種
第一,炒菜類,個人覺得這個菜類對於飯店至關重要,因爲炒菜一般作爲飯店主力,決定了一個飯店的客源。
第二,涼菜類,這個可以突出地方特點,將本地的涼拌菜品融入其中。
第三,燉菜類,多以營養湯的形式存在。
一個飯店可以買幾種菜品,這個不能一概而論,要因地制宜,大概歸類以下幾種
第一,炒菜類,個人覺得這個菜類對於飯店至關重要,因爲炒菜一般作爲飯店主力,決定了一個飯店的客源。
第二,涼菜類,這個可以突出地方特點,將本地的涼拌菜品融入其中。
第三,燉菜類,多以營養湯的形式存在。