做鬆餅爲什麼粘鍋

如果你做鬆餅粘鍋了，首先可能是你鍋的問題，你那個鍋本身就不是平底鍋，比較容易蔫，那這樣子肯定就會粘鍋啦，其次有可能是你在做鬆餅的時候，油沒有放夠，油沒有放夠，沒有潤滑作用的話，也是會粘鍋的。

其次，麪糊調的稠稀度也有要求，如果麪糊太稀的話也會可能粘鍋。