水是一種實體的物質——H2O，能夠寫出化學方程式，是一種存在的實體物質，看得見摸得着火焰雖然也能看見，但燃燒只是物質快速氧化的外在狀態，火焰也並非是一種實體物質。
實體VS狀態，當然是實體更勝一籌。火焰就像是我們的心情狀態，而水就是我們自身，心情可能會因爲一件小事而發生改變，而我們自身卻很難發生較大的改變。水要比火焰更加穩定，兩者相遇時，火焰受到的干擾會更加明顯。
1.水多火小 例：用水滅火
水的比熱容（每克該物質每升溫1攝氏度需吸收的能量）很大，水火直接相遇時小火釋放的能量根本不夠水吸收 火焰溫度降低到着火點以下就會“熄火”了
2、水小火大 例：燒開水
