啤酒可以燒鹹魚嗎

當然是可以的，因爲啤酒本身含有的糖、二氧化碳這些原料，對於魚肉有很好的提鮮的作用，所以如果覺得用啤酒燒魚好吃的話，可以試試哦。不過需要注意的是，用啤酒燒魚一定要先把魚煎制兩面金黃以後，再把啤酒倒進去，這樣做出來的魚纔好吃。