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含維生素a的食物和水果

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含維生素a的食物和水果

大多數黃色的水果中都含有維生素A,如:梨、蘋果、枇杷、櫻桃、香蕉、荔枝、西瓜、甜瓜等。番茄、茄子、南瓜、山藥、胡蘿蔔中也含有維生素A。

以及一些綠色的蔬菜,如:牛皮菜、黃瓜、菠菜、豌豆苗、青椒、大白菜、捲心菜、西蘭花等,也含有豐富的維生素A。含維生素A最多的食物是動物的肝臟,如:豬肝、羊肝、雞肝、鵝肝等。

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