鉬釩鋼和sk5鋼都好
鉬釩鋼的菜刀挺好的。 鉬鋼刀是材質添加了特有的鉬鋼(屬特鋼)的刀。其特性在於:鉬鋼，一種軍備物資，高硬度、高強度、耐高溫、耐腐蝕、耐磨、紅硬性極好，是製造炮管、機槍管的絕好材料。
手鋸鉬釩鋼和sk5鋼哪個好
手鋸鉬釩鋼和sk5鋼都好，sk5鋼是碳素工具鋼，淬火回火後有較高硬度和耐磨性，但熱硬性低、淬透性差、易變形、塑性及強度較低。 高碳鋼在經適當熱處理或冷拔硬化後，具有高的強度和硬度、高的彈性極限和疲勞極限(尤其是缺口疲勞極限)，切削性能尚可，但焊接性能和冷塑性變形能力差。
