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熱量300大卡
做法步驟
1
準備食材
2
豆腐切小方塊,蔥切段
3
油燒熱,將豆瓣醬倒入鍋中炒香
4
放入豆腐
5
加入適量老抽上色
6
鍋中加水,沒過豆腐,大火煮開,轉中火
7
碗中放入澱粉、白糖、花椒粉、水、蔥段調勻
8
將調好的芡汁倒入鍋中
9
轉大火炒勻即可
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