朵菽的做法

做法步驟：

第1步、紅線椒洗淨。

第2步、晾乾水分。

第3步、子姜和大蒜處理乾淨，晾乾。

第4步、姜切塊，和大蒜一起放絞肉機裏。

第5步、辣椒切段放絞肉機裏，放食鹽。

第6步、打碎。

第7步、開啟蓋子。

第8步、放白糖。

第9步、攪拌均勻。

第10步、裝起來。

第11步、放高度白酒。

第12步、拌勻放一邊發酵即可。。