工程鯽吃酒米嗎

吃。

一、工程鯽又名湘雲鯽，是中國工程院劉筠院士爲首的技術協作組，運用細胞工程和有性雜交相結合的生物工程技術而培育出來的三倍體新魚種，2002年，湘雲鯽透過國家水產原種和良種審定委員會優良品種審定。 

二、與普通鯽的生長性能相比，具有性腺不發育、抗病力強、耐低氧、耐低溫、食性廣、易起捕等優點，特別是生長速度快，工程鯽比普通鯽魚快3倍而且在商品特點上也有很多優勢，出肉率高，但肉質鬆散，有不良商販會將它冒充野生鯽魚賣，價格高出普通鯽1倍。

三、由介紹可知，它和其它鯽魚相似，故其它釣法也適合它。