餃子皮 (50g)
豬肉餡 500g
方法/步驟
1/16分步閱讀
方法一：用筷子將肉餡加入餃子皮中。
2/16
對摺捏合餃子皮的邊緣。
3/16
完成後將頭尾沾合在一起。
4/16
即完成馬蹄餃子的製作。
5/16
方法二：用筷子將肉餡加入餃子皮中。
6/16
餃子皮一半的邊緣如花狀摺疊。
7/16
最後與另一半粘合在一起。
8/16
即完成月牙餃子的製作。
9/16
方法三：用筷子將肉餡加入餃子皮中。
10/16
餃子皮邊緣如拉鍊式摺疊。
11/16
將所有皮粘合在一起。
12/16
即完成麥穗餃子的製作。
13/16
方法四：用筷子將肉餡加入餃子皮中。
14/16
將餃子皮對摺。
15/16
用雙手指間壓合。
16/16
即完成特色餃子製作。
把餃子皮放入左手然後用右手用勺子把餃子餡兒適當的放入餃子皮當中然後兩手一捏就可以把餃子捏在一起了，捏的時候一定要把餃子邊捏嚴實了，以免煮的時候露餡
