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鹽不能用鐵盒裝,因爲在日常生活中會經常使用鹽,無論是空氣中的水分還是煮飯炒菜時的熱氣都會使一部分鹽融化,融化的鹽會腐蝕裝鹽的鐵盒從而導致鐵盒生鏽,這樣既不衛生也會影響健康。裝鹽的工具可以選擇玻璃器皿,更好的儲存鹽的使用期,乾淨又衛生。
鹽能否用鐵盒裝
不能,鹽會吸收空氣中的水分,時間長了會腐蝕鐵器的。食鹽最好是有蓋子的陶瓷瓶子,或是玻璃的裝。因爲,沒有蓋子的容器容易使食鹽中的碘等成分昇華損失。使用金屬製的容易腐蝕容器本身,且易食入金屬離子傷害身體。至於塑料材質的瓶子在廚房不宜保持清潔。
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