1、用料：筒骨三塊、海鮮菇一小把、白玉菇一小把、香菇5個、鹽適量、白蘿蔔半個、純牛奶2湯勺。
2、香菇、白玉菇、蟹味菇洗淨瀝乾。
3、香菇切片，白蘿切小塊。
4、枸杞提前泡發。
5、筒骨洗淨，冷水下鍋，焯水後撈起。
6、筒骨焯水後用清水沖洗乾淨備用。
7、重新放入冷水鍋中，用高壓鍋燉半小時。
8、燉好後倒入炒鍋裏。
9、加入兩片生薑，適量蔥段。
10、加入一湯勺料酒。
11、加入兩勺純牛奶。
12、加入菌菇。
13、加入香菇和白蘿，大火燒開轉中火將菌菇燉熟。
14、菌菇熟時放入枸杞。
15、加入適量鹽和胡椒粉調味，雞精可以加入適量。
第1步：把白蘿蔔切成小丁。
第2步:把海鮮菇切掉跟兒，切段洗淨。
第3步:把鍋燒熱，加油，把白蘿蔔和海鮮菇放鍋里加水用大火燒開
第4步：感覺差不多了，加鹽調味可以出鍋了
