臨洮四大特產

一、臨洮馬鈴薯臨洮馬鈴薯，甘肅省定西市臨洮縣特產，全國農產品地理標誌。臨洮馬鈴薯，塊莖外形呈長棒形，二、洮河魚洮河是條無污染的河流。以金片魚、雙脣嘴魚最爲馳名。洮河魚膘肥肉鮮，刺少質嫩，富含蛋白質。

三、臨洮幹甜醅臨洮幹甜醅，酒香濃郁，入口香甜，品質絕佳。由於它是烘曬而成的，能長久儲存而不壞，還便於攜帶，是饋贈親友的佳品，既可幹食，還可加少許開水食用。其製作歷史悠久。

四、臨洮酥糖。