餐飲水電佔比如何算正常

餐飲行業電費比例要是一般的炒菜的飯店就是百分之十差不多。要是電烤肉，電火鍋電費比例就是百分之二十差不多。其實電費比例和廚師的幹活方式也有很大區別。例如廚師愛用煤氣天然氣做飯炒菜。有的廚師愛用電炒鍋炒菜做飯，用電就區別大了。還有地下個地上的飯店用空調就關係大了。

餐飲水電氣合理佔流水比例沒有標準答案，不同年齡層次、家庭人員結構情況都會使流水比例發生變化。

以兩人之家爲例，餐飲、水、電、氣的流水比例大約是15比1比4比