泡椒之鄉

中國泡椒之鄉一般指的是雞澤縣。雞澤縣隸屬於邯鄲市管轄，位於河北省的南部，邯鄲市的東北端，位於其西部。太行山東麓海河平原的黑龍港谷位於晉，冀，魯、豫三省交界的中原經濟區，渤海經濟圈和京、津、冀是三個國家戰略發展重疊區。

雞澤是典型的平原農業縣。經過多年的栽培，形成了產業：辣椒、棉紡、鑄造、水泵四大特色。產業的集中化程度高，優勢明顯，呈現出“小規模、大集團”的發展格局。