原料:玉花(500g),豆瓣醬 50g,油 50g,鹽 20g,辣椒 30g。
方法/步驟:
1、首先,玉花中間綠色葉子,拔出扔掉,然後洗好切段。
2、接着,鍋內下油燒至5成熱後下幹辣椒炒香。
3、然後,下辣椒蒜末,豆瓣醬、黃豆醬翻炒。
4、最後,炒出紅油,下玉花翻炒1分鐘,放點醬油,起鍋裝盤。
原料:玉花(500g),豆瓣醬 50g,油 50g,鹽 20g,辣椒 30g。
方法/步驟:
1、首先,玉花中間綠色葉子,拔出扔掉,然後洗好切段。
2、接着,鍋內下油燒至5成熱後下幹辣椒炒香。
3、然後,下辣椒蒜末,豆瓣醬、黃豆醬翻炒。
4、最後,炒出紅油,下玉花翻炒1分鐘,放點醬油,起鍋裝盤。