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一斤水放0.2斤的奶精,同時加入0.2斤的糖。
通常情況下奶精與水的比例爲1:5左右。糖和水的比例在1:5左右,可根據各人口味調節甜度。
蒙古高原和中亞地區的奶茶千百年來從未改變,至今仍然是日常飲用及待客的必備飲料。其他地區則有不同口味的奶茶版,如印度奶茶以加入瑪薩拉的特殊香料聞名
發源於香港的絲襪奶茶和發源於臺灣的珍珠奶茶也獨具特色。奶茶兼具牛奶和茶的雙重營養,是家常美食之一,風行世界。
奶茶品種包括了奶茶粉,冰奶茶,熱奶茶,甜奶茶,鹹奶茶等
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