是：口水。
是唾液的通俗說法。
“口”的基本含義爲人和動物吃東西和發聲的器官，如口腔、口才引申含義爲容器通外面的地方，如瓶子口出入透過的地方，如門口、港口。
“水”的基本含義爲一種無色、無臭、透明的液體，如水稻、水滴石穿引申含義爲河流，如漢水、湘水江河湖海的通稱、水庫。
哨水是什麼
哨水就是潲水，又稱餿水，餐飲行業稱之爲泔水，是餐飲行業將顧客吃剩的飯菜和湯水收集到一起得到的垃圾。
八十年代中期以前的農村和部分城鎮家庭也有自己儲存潲水的習慣。通常用來餵豬。進入九十年代後，越來越多的不法奸商開始從潲水中提煉潲水油。
