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1、
看看高壓鍋有沒有密封圈,如果有,檢查是不是放好了,是不是壞了,壞了就換。
2、
看看是不是放水太少,如果水太少,也會有這種情況。
3、
太黏的米,如果沒有預先浸泡一小時以上,高壓鍋就會提前跳閘
可能會出現這與煮飯多少有關,可以把保壓時間加長幾分鐘試試種情況。
不需要開啟排氣,第一次做時候也是感覺米有點硬像沒熟,放水要適當,最好能等到自然排氣完再開啟鍋,多試幾次慢慢摸索看看。
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