蕎麥麪條和蕎麥冷麪有區別嗎

蕎麥麪條是乾的，可以儲存較長時間。蕎麥冷麪是溼的，不能儲存，儘快食用。蕎麥是一種很好的糧食作物，營養豐富，有非常好的養生保健作用，深受人民羣衆的喜歡。蕎麥麪是用蕎麥加工磨成粉，再把蕎麥粉再加工製成的麪條，食用方便，用水煮熟即可。